Hummergaffel i mat stål

Hummergaffel i mat stål

Hummer- og skaldyrsgaflen var et af de 57 sølvbestikdele, som Kay Bojesen skabte i 1930’erne. Den er lang, smal og med et lille tvedelt hoved, som kan lirke hummerens bløde indmad fri fra dens skal. I håndtaget er der en fordybning, der fungerer som en lang, smal ske, beregnet på at indtage det delikate kød.

I 1950èrne. da det blev muligt at at tilvirke bestik i stål, blev kun en del af den store familie af sølvbestik genskabt i rustfrit stål. Først i 2016 kom Hummer- og Skaldyrsgaflen i ståludgaven. En lækker detalje til festmåltidet – det være sig hummeren til nytårsaften, sommermiddagen med alskens skaldyr eller når man slet og ret ønsker at forkæle sig selv.